公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中的科目繁多，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了考試中的部分內(nèi)容，希望對(duì)參加2014公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試的考生有所幫助。

了解社會(huì)各人群現(xiàn)階段的食物結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的工作內(nèi)容和工作方法。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)是兩個(gè)密切聯(lián)系而又有區(qū)別的概念。前者主要是用自然科學(xué)手段調(diào)查研究在某一時(shí)間斷面上以個(gè)體為基礎(chǔ)的人群膳食攝取情況和人體營(yíng)養(yǎng)水平，可以說(shuō)是微觀的對(duì)人群營(yíng)養(yǎng)狀況的了解分析；后者則是側(cè)重社會(huì)因素、社會(huì)條件方面，調(diào)查研究人群較長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)狀況動(dòng)態(tài)變化，探討從政策上、社會(huì)措施上改善人們營(yíng)養(yǎng)狀況和條件的途徑，因而它是宏觀的營(yíng)養(yǎng)信息分析和社會(huì)性營(yíng)養(yǎng)措施的制訂與推行工作。

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